No âmbito da Semana da Alimentação, os alunos do 9ºA, 9ºB e 11ºA (TAS) realizaram a atividade “Semáforo nutricional”, nas aulas de ciências da natureza e biologia.
O semáforo nutricional consiste na aplicação de um código de três cores (verde, amarelo e vermelho) aos rótulos dos alimentos e permite perceber de forma mais rápida o conteúdo dos alimentos em gordura, gordura saturada, açúcar e sal.
Os alimentos com mais nutrientes classificados com a cor verde representam a opção mais saudável.
Os alimentos com nutrientes classificados com a cor amarela devem ser consumidos com moderação, quer seja em quantidade como em frequência.
Os alimentos com nutrientes classificados com a cor vermelha devem ser consumidos esporadicamente.
Com o semáforo nutricional tornou-se mais imediata a análise do produto em termos nutricionais e a possibilidade de fazer escolhas alimentares mais saudáveis.
