No dia 11 de novembro, o Clube de Ciência Viva na Escola dinamizou a atividade “Os avós e a ciência” com o objetivo de comemorar o dia de S. Martinho. Foram parceiros nesta atividade a Universidade Sénior de Gavião, o Departamento de Educação de Infância e do 1º Ciclo, a Equipa da Saúde e o Programa Eco-Escolas.
O objetivo principal foi comemorar esta data revivendo tradições e promover a interação entre as crianças da educação pré-escolar, os alunos do 1º ciclo e as alunas da Universidade Sénior. Neste dia confecionamos pão e descobrimos que os avós faziam ciência mesmo sem saberem. Aprendemos que é o fermento de padeiro que faz o pão crescer e que é preciso colocar água morna para que a levedura possa originar uma reação química que vai libertar um gás, o dióxido de carbono, e fazer crescer a massa e o pão ficar fofinho.
Aprendemos que os avós não deitavam comida fora e que com as sobras do pão faziam outras receitas. Neste dia fizemos um belo pudim com as sobras de pão do refeitório da nossa escola. É muito importante combater o desperdício alimentar para o Planeta salvar.
Com a ajuda das avós fomos aos fornos comunitários de Gavião cozer o pão, o pudim e assar castanhas. Aprendemos a importância que estes fornos tinham na vida das avós e percebemos como é importante poupar energia.
De tarde juntamo-nos no espaço exterior da escola e comemos o nosso pão, os pudins e as castanhas assadas. Soube muito bem comer o que cozinhamos.
O Clube de Ciência Viva vai continuar a dinamizar mais atividades com os avós e a ciência.
